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O que as crianças deveriam comer no jantar na escola

O que as crianças deveriam comer no jantar na escola


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Com a incorporação dos pais ao mercado de trabalho, comer em casa ao meio-dia tornou-se um hábito atípico, em muitos casos relegado às refeições de fim de semana.

No caso das crianças, isso significa ficar para comer nas cantinas ou creches das escolas, onde são alimentadas crianças de idades muito diferentes. Mas, Como coordenar o que as crianças comem na escola e o cardápio em casa para melhor atender às suas necessidades nutricionais?

A alimentação, seja em casa ou na cantina escolar, seja para bebés, crianças ou adultos, implica cuidar do cardápio de uma forma que inclui alimentos diversos, é equilibrada e apelativa, satisfaz as necessidades nutricionais de todos e contribui para a promoção de hábitos alimentares corretos em quem os consome.

A adequação qualitativa e quantitativa dos cardápios às necessidades nutricionais dos escolares é responsabilidade incontornável da empresa encarregada da elaboração dos cardápios, com ou não auxílio de especialista em nutrição infantil. Mas, O que devemos levar em consideração na hora de organizar jantares?

- Os pilares tradicionais da dieta mediterrânea incluem, entre outros, consumir pelo menos 5 porções de frutas e vegetais por dia

- A inclusão de legumes e peixes no mínimo 2 a 3 vezes por semana e o uso de azeite como molho de salada e para cozinhar.

- Além disso, essas recomendações podem ser estendidas para evitar ou pelo menos restringir alimentos de conveniência e os típicos fritos (empanados, empanados, croquetes ...).

- Sobremesas lácteas ou sucos devem ser evitados como substitutos de frutas frescas, cujo consumo como sobremesa é o mais adequado.

- Embora em casa, ao jantar também se possa comer peixe, é aconselhável que, de acordo com as recomendações da dieta mediterrânea, a ementa da cafetaria escolar o ofereça com frequência, e que a carne é comida com moderação, alternando entre frango ou peru, vaca, cordeiro e porco.

- Eles deviam evite frios e preparados de carne, cujo teor de gordura é muito superior ao da carne fresca, e que não trazem nenhum benefício sobre ela.

- Da mesma forma, é necessário levar em consideração a ingestão calórica. Obviamente, as necessidades de um escolar de 3 anos não têm nada a ver com as de um de 12 anos, então o prato deve ter alta densidade de micronutrientes para que quem consome uma pequena porção consuma as vitaminas necessárias e minerais, já os que vão cobrir os mais velhos, cuja porção será maior.

Revendo todos esses pontos você pode ter uma ideia do que deve ser oferecido na hora do jantar para conseguir uma alimentação o mais saudável possível para os mais pequenos da casa.

Você pode ler mais artigos semelhantes a O que as crianças deveriam comer no jantar na escola, na categoria Nutrição Infantil no Local.


Vídeo: Série JR: Médicos alertam para horário correto de colocar as crianças para dormir (Pode 2022).


Comentários:

  1. Beckham

    Eu penso que eles estão errados. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, fale.

  2. JoJogore

    Sinto muito, mas, na minha opinião, erros são cometidos. Eu sou capaz de provar isso. Escreva para mim no PM, ele fala com você.

  3. Kajikora

    mmm Certo.

  4. Fitz Water

    Muito parecido.

  5. Shiriki

    Certamente. Eu concordo com tudo acima, por dito. Vamos examinar esta questão.



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