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O que acontece se a criança não ingerir minerais suficientes em sua dieta

O que acontece se a criança não ingerir minerais suficientes em sua dieta

Embora o problema mais frequente da má alimentação seja a obesidade devido ao excesso de calorias (gorduras, proteínas e carboidratos), a ingestão correta de minerais é mais difícil de ser alcançada se não for seguida uma dieta adequada, e suas repercussões são na saúde muito diversa. Isso é o que pode acontecer se seu filho não ingerir minerais suficientes em sua dieta.

- Cálcio: É vital para os ossos e dentes, portanto as crianças, por se encontrarem em um estágio de considerável crescimento, são uma das mais suscetíveis aos déficits. Sua escassez causa atrasos no crescimento, ossos fracos (aumenta o risco de fraturas) e enfraquece os dentes. Também pode afetar a capacidade de concentração e causar insônia.

- Jogo: É o segundo mineral mais abundante no corpo, presente nos dentes e nos ossos. Uma dieta com um bom suprimento de cálcio e proteínas garante uma quantidade suficiente de fósforo. Sua carência está relacionada a sintomas neurológicos, fraqueza e hipersensibilidade, além de alguns problemas respiratórios por falta de oxigenação.

-Sódio: É um mineral que costuma causar mais problemas por excesso do que por defeito, estando relacionado com hipertensão e problemas cardiovasculares que se originam na infância. Seu déficit, embora improvável, é observado no funcionamento dos músculos.

- Ferro: É um dos minerais mais problemáticos, especialmente quando você segue dietas veganas ou vegetarianas. Embora a contribuição do ferro dos vegetais seja possível, é necessário garantir que sua absorção seja maximizada, acompanhada de vitamina C. O sintoma mais significativo é a anemia, que também está associada a falta de apetite, fraqueza e apatia, mas também retardo no crescimento e o desenvolvimento. Por outro lado, a anemia em crianças aumenta as chances de intoxicação por chumbo e o risco de contrair infecções.

- Potássio: Se a criança não ingerir minerais suficientes como o potássio, pode sofrer de nervosismo e problemas musculares, embora também possa causar prisão de ventre. Palpitações irregulares também aparecem com freqüência.

- Magnésio, manganês, zinco, cromo e cobre eles estão relacionados ao transtorno de déficit de atenção e hiperatividade e dificuldade de concentração e problemas de memória. O zinco também é necessário para o sistema imunológico e para a cicatrização de feridas, seu déficit enfraquece ambos, aumentando o risco de infecções e sangramento. A escassez de cobre, por sua vez, pode levar à anemia e dificuldade de absorção de cálcio. Por sua vez, e dada a sua relação com a função muscular, o défice de magnésio, embora não seja frequente, produz fraqueza muscular e fadiga.

- Selênio: Sua deficiência é rara, embora seu excesso produza uma doença chamada selenose, cujos sinais mais evidentes se manifestam nos cabelos e nas unhas, enfraquecendo-os.

- iodo: O iodo é necessário para o funcionamento da glândula tireóide, por isso sua deficiência, mais frequente em crianças maiores perto da adolescência, afeta o tamanho e o funcionamento da mesma. Uma boa contribuição garante a prevenção do cretinismo, deficiência que causa retardo mental e crescimento.

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