We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Quanto mais variados e diferentes os sabores que as crianças experimentarem, melhor, para que com o passar do tempo não tenham problemas para comer fora de casa. Esta receita de hambúrguer de soja é muito fácil de fazer, saborosa e muito saudável.
Como muitos de vocês sabem, a soja oferece muitos benefícios nutricionais para crianças e mulheres grávidas. Fornece proteínas e fibras, sendo um alimento essencial em todas as dietas.
- 250 gr. soja cozida
- 250 gr. arroz integral cozido
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 ovo
- Salsa e sal
- 1 dente de alho
- Óleo
Pontas: Em vez de arroz, você pode usar 2 fatias de pão integral no leite de soja.
1- Amasse e amasse a soja (escorrida) até obter uma pasta ou purê lisa e uniforme. Reserve em uma tigela.
2- Em outra tigela, misture o extrato de tomate, uma colher de sopa de óleo, a salsa picada, o ovo, o sal, o dente de alho picado e o arroz ou o pão integral, esfarelado e previamente embebido em leite de soja.
3- Quando estiver tudo misturado, acrescente a soja e amasse tudo com as mãos.
4- Modele os hambúrgueres e frite em uma frigideira com óleo (de preferência soja). Também podem ser cozidos quentes para gratinar dos dois lados.
5- Sirva os hambúrgueres com purê, molho de tomate ou com salada, como já fizemos.
Veja mais receitas, receitas vegetarianas para crianças e jantares para gestantes.
Você pode ler mais artigos semelhantes a Hambúrgueres de soja. Uma receita caseira para crianças, na categoria de Leguminosas em obra.
