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Nogado de maçapão e frutas cristalizadas. Receita caseira

Nogado de maçapão e frutas cristalizadas. Receita caseira



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As frutas cristalizadas são um dos doces mais utilizados na confeitaria de Natal. São pedaços de frutas, cozidos em calda para que se desidratem e adquiram uma camada adocicada. Com eles são feitas várias sobremesas, como este nogado.

Nesta ocasião, o nosso site sugere que junte estas deliciosas frutas cristalizadas ao tradicional nougat de maçapão de Natal. Com eles e um toque de licor (opcional), você terá uma receita diferente.

Ingredientes:

  • 500 gr de amêndoas moídas
  • 400 g de açúcar de confeiteiro
  • 15 gramas de glicose
  • 125 ml de rum (opcional)
  • 250 gr de frutas cristalizadas
  • Dicas: Lembre-se de que você sempre pode substituir o rum por outro licor com ou sem álcool

O nougat é uma das sobremesas mais pedidas nas festas de Natal. Por isso, contamos o que você precisa e como este nougat é preparado em casa, com as crianças. Você vai surpreender a todos.

1. Bata as amêndoas, o açúcar de confeiteiro, a glicose e o licor com o auxílio da batedeira, até ficar uma massa homogênea.

2. Junte as frutas cristalizadas e bata novamente, seja no liquidificador ou à mão (se quisermos que as peças fiquem mais inteiras e consistentes).

3. Prepare uma bandeja forrada com papel manteiga, espalhe a massa sobre ela.

4. Coloque peso por cima e deixe descansar em local fresco e seco por três dias antes de consumir.

Guirlache nougat. Receita caseira de Turrón de Guirlache para celebrar o Dia do Pilar ou o Natal. Um dos doces típicos de Aragão, Espanha, e tradicionais de Natal. Um excelente nougat feito de amêndoas e açúcar torrado, com que as crianças vão se surpreender e chupar os dedos.

Nogado tradicional de Alicante. O popular torrão 'duro', esta receita tradicional de torrão de Alicante, é fácil de preparar e perfeito para comemorar o Natal com as crianças. No nosso site mostramos como fazer este delicioso torrão de amêndoa para adoçar a noite de Natal com a família e amigos.

Nogado de coco. Para todos os gulosos que procuram uma sobremesa tradicional argentina para este Natal, nosso site traz a receita de torrão de coco. Nós garantimos que as crianças vão se divertir.

Nogado de maçapão com uvas e ameixas. Seus filhos estão cansados ​​de nougat? Experimente uma receita diferente, acrescente uvas e ameixas ao tradicional nougat, com certeza acertou!

Nogado de chocolate com avelãs. Comemore as tradições do Natal com esta receita crocante de nougat de chocolate. Um doce de Natal muito especial para as crianças, que podem fazer em casa com esta receita simples.

Amêndoa torrada com limão. Nougat é o doce de Natal mais tradicional. Nogado de amêndoa com um toque de limão que os seus filhos vão adorar. Damos-lhe a receita para o fazer.

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Nogado com trufas para crianças. As crianças nem sempre gostam de nougat tradicional, duro ou mole. Para eles, esta receita de torrão de chocolate pode ser a solução ideal. No nosso site ensinamos como fazer nogado trufado caseiro.

Nogado Jijona tradicional. O mais tradicional e apreciado dos nougats, o de Jijona. Um doce que você vai adorar preparar com seus filhos. No nosso site, contamos como o torrão de amêndoa é feito da maneira tradicional. Jijona nougat, também como Xixona nougat, é um nougat que usa amêndoas moídas com mel.

Amêndoa e nougat de mel. O torrão de amêndoa é um dos mais tradicionais no Natal. Este, com o sabor especial de mel de alecrim, vai se tornar o favorito das crianças.

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