Biscoitos de natal para crianças com margarina

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Durante as férias de Natal, as crianças têm muito tempo livre. Para evitar que fiquem entediados, assistam muito à televisão ou não saibam o que fazer, você pode organizar atividades de entretenimento para eles. Um deles, e também muito pedagógico, é cozinhar.

Aprender a cozinhar traz muitos benefícios para as crianças, elas desenvolvem suas habilidades e aumentam suas capacidades. Além disso, eles vão adorar ver você comer o que eles fizeram.

Ingredientes:

1 laranja
100 g de manteiga ou margarina
250 gr de açúcar mascavo
250 ml de xarope de caramelo
2 ovos
1 colher de chá de mel
Uma pitada de sal
375 gr de farinha de trigo
372 gr de farinha de milho fina
1 sachê de fermento

Sugerimos que você faça estes deliciosos Biscoitos natalinos, de uma forma simples, para que possa desfrutar as férias de Natal de uma forma doce.

1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Lave a laranja com água quente. Rale a casca em um ralador sobre uma panela.

2. Junte a manteiga, o açúcar mascavo e a calda de caramelo com a casca da laranja e cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até o açúcar derreter. Deixe a mistura esfriar por 10 minutos.

3. Bata levemente os ovos sobre a mistura anterior. Peneire as farinhas, o fermento e uma pitada de sal sobre a mistura e mexa tudo até obter uma massa lisa e homogênea.

4. Sove a massa por alguns minutos com as mãos até que não fique mais pegajosa. Forme uma bola compacta com a massa, alise um pouco e embrulhe em filme plástico. Deixe a massa descansar por pelo menos 2 horas.

5. Polvilhe uma superfície plana com farinha e estenda a massa com um rolo de massa até cerca de ½ cm de espessura. Corte a massa em forma de árvore de natal, estrelas, corações e Três Reis Magos com cortadores de biscoitos e coloque-os na assadeira forrada com papel manteiga.

6. Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos até dourar. Deixe esfriar. Você pode decorá-los com lápis de cor comestíveis.

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